Beira Baga - Sauerkirsch("Ginja")-Fruchtmarmelade 270g

Portugiesischer Sauerkirschgenuss – intensiv, fruchtig und traditionell eingekocht.

Die Doce de Ginja von Beira Baga bringt den unverwechselbaren Geschmack portugiesischer Ginja-Kirschen direkt zu dir nach Hause. Bekannt für ihr tiefes Aroma, ihre elegante Säure und ihre natürliche Süße, werden diese dunkelroten Kirschen schonend verarbeitet und in kleinen Chargen eingekocht. Das Ergebnis: Ein vollmundiger, aromatischer Aufstrich, der süße Fruchtigkeit mit einem feinen, leicht herben Kirschcharakter vereint.

Geschmacksprofil

• Intensiver Sauerkirschgeschmack mit natürlicher Fruchtsüße

• Harmonische Säure, typisch für Ginja-Kirschen

• Kraftvolles Aroma, tiefrot und vollmundig

• Angenehm streichzarte, leicht fruchtstückige Textur

Traditionelle Herstellung

Beira Baga bleibt der portugiesischen Handwerkskunst treu: Die Ginja-Kirschen werden sorgfältig ausgewählt, entsteint und langsam eingekocht. Keine künstlichen Zusätze – nur reine Früchte, Zucker und ein Spritzer Zitrone. So bleiben Farbe, Aroma und der authentische Charakter voll erhalten.

Verzehrempfehlungen

• Wunderbar auf Brot, Brötchen oder Toast

• Hervorragend zu Käse, besonders zu gereiftem Schaf- oder Ziegenkäse

• Ideal als Dessert-Topping für Joghurt, Eis, Crêpes oder Panna Cotta

• Perfekt zum Backen, z. B. als Füllung für Kuchen, Plunder oder Schokoladentörtchen

• Ein aromatischer Begleiter zu Wildgerichten, Entenbrust oder Fleischpasteten

Ein Glas, das portugiesische Kirschleidenschaft in seiner reinsten Form einfängt.

Auszeichnungen:

• Great Taste 2025: 1 Stern

Inhalt: 270g

Hersteller: Beira Baga, Rua do Vale, 6200-501 Covilhã

Nährwertangaben für 100 ml: