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Cabriz Reserva DOC Dão Branco 750ml

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Der Cabriz Reserva Branco aus dem renommierten Dão-Gebiet ist ein ausdrucksstarker, eleganter portugiesischer Weißwein mit feiner Balance aus Frische, Mineralität und dezenter Holzreife.

Dank teilweiser Reifung im Eichenfass entwickelt er eine komplexe Aromatik mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Vanille. Ein charaktervoller Weißwein für anspruchsvolle Genießer.

 

  • Hochwertiger Reserva-Weißwein aus der DOC Dão Region
  • Teilweise im Eichenfass gereift für mehr Tiefe & Komplexität
  • Aromen von Zitrus, Apfel, Pfirsich & feiner Vanille
  • Elegante Struktur mit frischer, mineralischer Säure
  • Perfekt für besondere Anlässe & gehobene Küche
  • International Wine Challenge 2023: Silber
  • International Wine & Spirit Competition 2023: Silber
  • Decanter World Wine Awards 2020: Bronze

Ideal zu:

  • Fischgerichten & Meeresfrüchten
  • Geflügel & hellem Fleisch
  • Cremigen Pastagerichten

Auch hervorragend zu:

  • Gereiftem Käse
  • Mediterranen Vorspeisen
  • Feinen Risotto-Variationen

Empfehlung: bei 10–12°C genießen

  • Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
  • Rebsorten: Encruzado
  • Stil: trockener, im Holz ausgebauter Weißwein (Reserva)
  • Lagerung: teilweise Reifung im Eichenfass
  • Herkunft: Dão
  • Charakter: frisch, cremig, mineralisch, elegant, leicht holzbetont
  • Hersteller: Global Wines S.A., Quinta das Sarzedas, 3430-144 Carregal do Sal

Deine Fragen, unsere Antworten


Er ist frisch und gleichzeitig komplex mit Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und feiner Mineralität.


Ja, ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, was ihm Struktur und Tiefe verleiht.


Er harmoniert ideal mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Gerichten.


Optimal bei 10–12°C, um Frische und Holznoten perfekt auszubalancieren.